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La linea ÜAVitae, che commercializza i prodotti ÜA per il laboratorio Herbariorum (il laboratorio di Pharmaelite), ha realizzato un connubio equilibrato fra ricerca cosmetologica legata alla medicina estetica ed alla chirurgia plastica con quella dell’innovazione assoluta in tema di estrazione di fitoderivati. Infatti:
Il dott. Amatori si è avvalso, inoltre, della collaborazione del Presidente della Società Italiana di Medicina Naturale, Dott. Sannia e del dott. Fiore della Facoltà di Ingegneria dell’ Università di Trento e per affinare la conoscenza di metodologie estrattive di principi attivi vegetali dalle piante utilizzando la tecnologia del CO2 supercritico a livello avanzato. Il primo esempio concreto di tale metodo è stato realizzato per le vinacce contenute nella linea ÜA e per realizzare un progetto pubblico, in collaborazione con il Dott. Lothar Erich Gluderer, noto consulente scientifico della provincia Autonoma di Bolzano, che riguarda la valorizzazione e lo studio terapeutico e cosmetologico dei prodotti tipici dell’ Alto Adige quali l’uva ed il vino, l’albicocca, il pino mugo, il fieno ed il grasso di marmotta (anno 2006).
Il dott. Amatori ha inoltre attivato, sempre in collaborazione con il Dott. Gluderer, un’attività di ricerca in collaborazione con chirurghi estetici nazionali e stranieri che ha portato alla realizzazione di cosmetici ad alta funzionalità, come dimostrato dagli esiti della ricerca stessa.
Infine ha adottato una metodologia diagnostica e di controllo, attraverso apparecchiature analitiche specifiche, per dimostrare al cliente l’efficacia dei prodotti stessi.
Dal succo dell'acino d'uva al vinacciolo, dalla foglia della vite colta in periodo autunnale, dalla buccia dell'uva ed dal vino sono stati ricavati estratti ricchi di sostanze minerali, proteiche, vitaminiche, antiossidanti e protettive della microcircolazione periferica.
I polifenoli contenuti in questi estratti esplicano infatti le seguenti attività:
Caratterizzante ed innovativa inoltre, la presenza di un succo d'uva, realizzato esclusivamente da spremitura a freddo del grappolo, estremamente ricco di vitamine (A, B, P), polifenoli, minerali (potassio, ferro, sodio, calcio, magnesio), aminoacidi, zuccheri, mucillaggini e pectine, inserito in tutti i prodotti. Partendo dalle esperienze effettuate in Francia (Bordeaux) e da una analisi delle più importanti pubblicazioni scientifiche in materia, si è arrivati ad una sperimentazione clinica che ha dato eccellenti risultati, presentati in occasione dell'ultimo convegno "Vino e Salute" tenuto presso l'Enoteca Italiana di Siena.
Il programma di ricerca venne finalizzato all'estrazione delle materie prime nei laboratori stessi dell' Herbariorum con la collaborazione di enologi ed alcune cantine situate in Umbria , Toscana, Lazio ed Alto Adige per offrire prodotti differenziati in base al territorio di provenienza, e per studiare sul campo le effettive valenze cosmetiche dei polifenoli del vino da un lato, ma anche delle procianidine e degli antociani.
Un discorso a parte merita l'insaponificabile olio da olive che corrisponde al cuore dell'olio (solo il 2% del totale) che aiuta a ristabilire il giusto livello idrolipidico dell'epidermide, oltre che essere fortemente idratante come semplice ingrediente.
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